「FAT BAMBOO」は東区にあるスープカレー専門店です。場所は地下鉄東豊線元町駅から徒歩5分の位置にあります。昭和に建てられたであろうアパートの1階部分に店舗があり、店内に入るとヒゲ面のオーナーが「いらっしゃいっ」と出迎えてくれます。
店内はハワイアンの雰囲気が漂うインテリアに20席程度の席があります。本棚があり注文してからメニューが届くまでの時間用に100冊以上の漫画が用意されているのは嬉しいポイントです。
肝心のメニューは、チキンレッグがまるごと1つ入っているチキンカレーや白身魚のフライが入っているフィッシュカレー、10種類ほどの野菜が入っているベジタブルカレーなど定番なメニューのほか、自分で具材を選べるタイプのメニューも用意されています。
スープは旨みたっぷりの濃厚とろとろスープで一度口にしたらまた食べたくなるお味です。
空いている時間帯は10分程度で料理が出されますが、オーナー一人で接客と調理を担当しているので、混んでいる時はもっと待たされることもあります。